ღ♥柚蜜&茶茶の溫馨小殼♥ღ

上次在外婆家帶了一顆南瓜回來後   一直都沒有下廚的機會

加上自己在想  除了煮湯  還有什麼樣的南瓜料理

我怕麻煩  也不愛程續太多的料理方式  但南瓜...眼看越放越久

再不趁鮮  真不知道他的下場會是如何 

網路上找到了資料  看起來不僅材料簡單  連作法都很eazy

只是我的成品  跟他差好多~~

  
材料：

南瓜、豬餃肉

鹽、糖、胡椒、米酒(適量)

蔥、薑、蒜末(適量)

荸薺、香油(適量)

作法：

1.將豬餃肉加上鹽、糖、胡椒與米酒  同一方向攪拌至有粘性

2.加入其他材料攪勻

3.南瓜切小丟拌入肉餡中

4.拌好肉餡倒入容器中

5.鋪平

6.放入大同電鍋蒸熟即可食用

怎麼看起來好像芒果丁哦!!

南瓜丁我切的很大器切   連荸薺都是大大塊的參參落去 

尤其最愛荸薺脆脆的口感  拿來炒蝦仁也好吃到破錶  一整就是讚讚讚! 

肉紮實的讓我們嚇到   yaya說好像蛋糕一樣

用刀切開   不太會散哩!!

這次很成功哦!! yaya愛吃   還吃了一大塊

yaya說  第一次吃這樣清淡的餃肉  味道竟然還不錯  鹹度適中   也不會感覺單調

難得的肉食主義者跟我說   覺得肉太多   下次可以多加南瓜啊或是荸薺的  有小小驚嚇到

算是有一道新菜色啦!!應yaya要求~